Bonchon-Team Lead-Service (Full-time) | หัวหน้าทีมบริการ

Overview

Minor Food is one of Asia's most dynamic food service companies and a leading global restaurant operator, with more than 2,700 outlets across 25 countries. Our portfolio spans a wide range of well-loved brands - from The Pizza Company, Swensen's and Sizzler to Dairy Queen, Burger King, The Coffee Club, Bonchon, The Steak & More, Benihana and more.

Driven by a commitment to delivering exceptional customer experiences and achieving the highest standards of satisfaction. We grow by innovating, expanding into new markets and investing in the people who make it all happen. Whether you're building your first career in food service or bringing years of expertise to the table, Minor Food offers the scale of a global operator with the energy and opportunity of a company that's still very much on the move.

วัตถุประสงค์ของตำแหน่งงาน (Job Purpose)

รับผิดชอบการดูแลและนำทีมพนักงานบริการลูกค้าในกะที่รับผิดชอบ ให้ปฏิบัติงานได้ตามมาตรฐานการบริการของบริษัท สนับสนุนการฝึกอบรมทักษะการบริการ เพื่อมอบประสบการณ์ที่ดีเยี่ยม และสร้างความพึงพอใจสูงสุดแก่ลูกค้าทุกคน

ความรับผิดชอบหลัก (Key Responsibilities)

การดูแลการบริการลูกค้า

• ดูแลให้ทีมพนักงานบริการปฏิบัติงานตามมาตรฐาน QSC และขั้นตอนการบริการที่กำหนด
• ตรวจสอบบริเวณพื้นที่บริการให้สะอาดเรียบร้อยและมีอุปกรณ์ครบถ้วนพร้อมให้บริการ
• แนะนำสินค้าและโปรแกรมส่งเสริมการขายแก่ลูกค้า เพื่อเพิ่มยอดขาย
• ต้อนรับลูกค้าและบริหารคิวผู้รอรับบริการอย่างมีประสิทธิภาพ
• ช่วยเหลือลูกค้าและตอบสนองทุกความต้องการอย่างรวดเร็วและจริงใจ

การฝึกอบรมและพัฒนาทีม

• สอนงานพนักงานบริการลูกค้าตามมาตรฐานของบริษัท
• เป็นแบบอย่างที่ดีในการให้บริการลูกค้าสำหรับทีม
• ให้คำแนะนำและข้อเสนอแนะเพื่อพัฒนาทักษะการบริการของพนักงาน

การตรวจสอบคุณภาพ

• ตรวจสอบคุณภาพอาหารและเครื่องดื่มก่อนเสิร์ฟให้ลูกค้าตามมาตรฐาน
• ตรวจสอบความถูกต้องของออเดอร์ก่อนส่งมอบให้ลูกค้าทุกครั้ง
• สอบถามและรับฟังความคิดเห็นของลูกค้าเพื่อปรับปรุงคุณภาพการบริการ

การดำเนินงานทั่วไป

• ดูแลรักษาเครื่องแต่งกายและสุขอนามัยส่วนบุคคลตามมาตรฐาน
• ปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยของบริษัทตลอดเวลา
• ปฏิบัติงานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

คุณสมบัติของผู้ปฏิบัติงาน (Job Specifications)

การศึกษา (Education)

• มัธยมศึกษาตอนปลาย (ม.6) หรือเทียบเท่าขึ้นไป

ประสบการณ์ (Experience)

• มีประสบการณ์ทำงานในร้านอาหารหรืออุตสาหกรรมบริการอย่างน้อย 6 เดือน–1 ปี

คุณสมบัติอื่น ๆ

• มีใจรักงานบริการ บุคลิกภาพดี ยิ้มแย้ม พูดจาฉะฉาน
• มีทักษะการสื่อสารและสามารถสอนงานผู้อื่นได้
• มีความสามารถในการต้อนรับและบริหารคิวลูกค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• สามารถทำงานเป็นกะได้ (6 วัน/สัปดาห์) รวมถึงวันหยุดนักขัตฤกษ์