Planning Section Manager (Savoury)

วัตถุประสงค์ของตำแหน่ง

รับผิดชอบการวางแผนความต้องการสินค้า (Demand Planning) และการวางแผนอุปทาน (Supply Planning) เพื่อให้มีสินค้าพร้อมจำหน่ายอย่างเพียงพอ ลดปัญหา Out of Stock และ Over Stock พร้อมบริหาร Inventory ให้เหมาะสม รองรับการเติบโตของธุรกิจและการเปิดตัวสินค้าใหม่

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• Demand Planning
  • จัดทำ Forecast ร่วมกับทีม Sales และ Marketing
  • วิเคราะห์แนวโน้มยอดขาย โปรโมชั่น และปัจจัยที่ส่งผลต่อ Demand
  • ติดตาม Forecast Accuracy และปรับปรุงแผนอย่างต่อเนื่อง
• Supply Planning
  • วางแผนการสั่งซื้อสินค้าให้สอดคล้องกับ Forecast และ Lead Time
  • ประสานงานกับ OEM และทีม Purchasing เพื่อให้สินค้าผลิตและส่งมอบได้ตามแผน
  • วางแผนรองรับสินค้าใหม่ (NPD) และสินค้าปัจจุบัน
• Inventory Management
  • บริหาร Inventory ให้อยู่ในระดับเป้าหมาย
  • ลด Out of Stock, Over Stock และสินค้าค้างสต็อก
  • กำหนด Safety Stock และ Reorder Point ที่เหมาะสม
• Planning Process Improvement
  • พัฒนาระบบ Demand & Supply Planning
  • จัดทำ Dashboard และ KPI สำหรับติดตามผลการวางแผน
  • สนับสนุนกระบวนการ S&OP และการประชุมวางแผนร่วมกับทุกฝ่าย
• Cross-functional Coordination
  • ทำงานร่วมกับ Sales, Marketing, SCM, Purchasing, Warehouse และ OEM
  • วิเคราะห์ความเสี่ยงด้าน Supply และเสนอแนวทางแก้ไขล่วงหน้า
  • สนับสนุนการเปิดตัวสินค้าใหม่ให้เป็นไปตาม Timeline
• Team Management
  • บริหารและพัฒนาทีม Planning
  • กำหนด KPI และติดตามผลการปฏิบัติงานของทีม
  • พัฒนาศักยภาพทีมให้สามารถรองรับการเติบโตของธุรกิจ

Qualifications

การศึกษา

• ปริญญาตรีหรือสูงกว่า สาขา Supply Chain Management, Logistics, Industrial Engineering, Operations Management, Business Administration หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง

ประสบการณ์

• มีประสบการณ์ด้าน Demand Planning, Supply Planning หรือ Inventory Planning อย่างน้อย 5 ปี
• มีประสบการณ์บริหารทีมอย่างน้อย 2 ปี
• มีประสบการณ์ในธุรกิจ FMCG, Food หรือ Consumer Goods
• มีประสบการณ์ทำงานร่วมกับ Sales, Marketing, Purchasing, Warehouse และ Supply Chain
• หากมีประสบการณ์บริหาร OEM หรือสินค้านำเข้าจะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ

ความรู้

• Demand Planning
• Supply Planning
• Inventory Management
• Forecasting
• S&OP Process
• ERP หรือ SAP
• KPI ด้าน Inventory และ Service Level
• Excel และ Data Analysis

ทักษะ

• การวิเคราะห์ข้อมูล (Analytical Skill)
• การวางแผนและบริหารงาน
• การแก้ไขปัญหาและการตัดสินใจ
• การประสานงานกับหลายหน่วยงาน (Cross-functional Collaboration)
• ภาวะผู้นำและการบริหารทีม
• การสื่อสารภาษาอังกฤษในระดับดี

KPI หลัก

• Forecast Accuracy
• Inventory Days / Weeks of Coverage
• Out of Stock Rate
• Over Stock Rate
• Inventory Turnover
• Service Level (Fill Rate)
• On-time Product Availability
• Planning Lead Time
• Slow Moving & Obsolete Stock
• Team Performance & Development