Kitchen Manager
ประกาศจากแหล่งภายนอกคุณสมัครได้โดยตรง — เราจะพาคุณไปยังหน้าสมัครงานของบริษัท ไม่ต้องสมัครสมาชิก ไม่มีคนกลาง ไม่ต้องล็อกอิน ThaiJobz
เกี่ยวกับตำแหน่ง
Responsible for managing all kitchen operations at THE STEAK&MORE-CENTRAL RAMA 9, ensuring high standards of food quality, service, and cleanliness. This role involves team management, cost control, and delivering exceptional customer satisfaction.
รายละเอียดงาน
Overview
Minor Food is one of Asia's most dynamic food service companies and a leading global restaurant operator, with more than 2,700 outlets across 25 countries. Our portfolio spans a wide range of well-loved brands - from The Pizza Company, Swensen's and Sizzler to Dairy Queen, Burger King, The Coffee Club, Bonchon, The Steak & More, Benihana and more. Driven by a commitment to delivering exceptional customer experiences and achieving the highest standards of satisfaction. We grow by innovating, expanding into new markets and investing in the people who make it all happen. Whether you're building your first career in food service or bringing years of expertise to the table, Minor Food offers the scale of a global operator with the energy and opportunity of a company that's still very much on the move.
- บริหารและควบคุมการดำเนินงานภายในร้านให้เป็นไปตามมาตรฐานของบริษัท (บริหารยอดขายและต้นทุน Sale/ COG/ COL)
- ควบคุมมาตรฐาน QSC (Quality / Service / Cleanliness)
- ดูแลคุณภาพอาหาร การบริการ และความสะอาดภายในร้าน
- บริหารจัดการทีมงานและจัดตารางการทำงานของพนักงาน
- ควบคุมต้นทุน ยอดขาย และสต็อกสินค้า
- ตรวจสอบคุณภาพอาหารและมาตรฐานการปฏิบัติงาน
- แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าและดูแลความพึงพอใจของลูกค้า
- สรุปรายงานผลการดำเนินงานและประสานงานกับฝ่ายที่เกี่ยวข้อง
คุณสมบัติผู้สมัคร
- ประสบการณ์
- 3-5 ปี
- การศึกษา
- ไม่ระบุ
เกี่ยวกับบริษัท