Chef de Cuisine
ประกาศจากแหล่งภายนอกคุณสมัครได้โดยตรง — เราจะพาคุณไปยังหน้าสมัครงานของบริษัท ไม่ต้องสมัครสมาชิก ไม่มีคนกลาง ไม่ต้องล็อกอิน ThaiJobz
เกี่ยวกับตำแหน่ง
Lead and manage the kitchen operations of an assigned restaurant, ensuring high standards of food quality, presentation, and hygiene, while driving culinary innovation and profitability.
รายละเอียดงาน
About the Role
The Chef de Cuisine is responsible for the overall management and operation of an assigned restaurant kitchen, ensuring the highest standards of food quality, presentation, consistency, hygiene, and guest satisfaction. This role leads the culinary team in delivering exceptional dining experiences that reflect the luxury standards of InterContinental Hua Hin Resort and InterContinental Hotels Group (IHG).
The Chef de Cuisine is accountable for menu development, food cost control, team leadership, culinary innovation, and compliance with food safety regulations while driving operational excellence and profitability.
คุณสมบัติผู้สมัคร
- ประสบการณ์
- 6-10 ปี
- การศึกษา
- ไม่ระบุ