The Pizza Company-Master-Delivery Service (Full-time) | มาสเตอร์ส่งอาหาร

Overview

Minor Food is one of Asia's most dynamic food service companies and a leading global restaurant operator, with more than 2,700 outlets across 25 countries. Our portfolio spans a wide range of well-loved brands - from The Pizza Company, Swensen's and Sizzler to Dairy Queen, Burger King, The Coffee Club, Bonchon, The Steak & More, Benihana and more. Driven by a commitment to delivering exceptional customer experiences and achieving the highest standards of satisfaction. We grow by innovating, expanding into new markets and investing in the people who make it all happen. Whether you're building your first career in food service or bringing years of expertise to the table, Minor Food offers the scale of a global operator with the energy and opportunity of a company that's still very much on the move.

วัตถุประสงค์ของตำแหน่งงาน

Service Master เป็นบุคคลที่มีบทบาทสำคัญที่สุดคนหนึ่งสำหรับบริษัท โดย Service Master จะเป็นผู้ช่วยฝึกอบรม ให้มั่นใจว่าการปฏิบัติงานด้านการบริการ เป็นไปตามมาตรฐานและแนวทางของบริษัท และกระตุ้นให้การทำงานของพนักงานบริการทั้งหมด สร้างความพึงพอใจให้ลูกค้า 100% เกิดเป็นยอดขายและผลกำไรอยู่ในระดับสูง บทบาทของ Service Master ประกอบด้วยกิจกรรมหลัก 2 ประการ คือ (1) สนับสนุนการบริหารจัดการด้านบริการ (2) สนับสนุนการฝึกอบรม Service Excellence

ความรับผิดชอบหลัก

(1) สนับสนุนการบริหารจัดการด้านบริการ

ส่วนของคุณภาพการบริการ

• ตรวจสอบความพร้อมในการเปิดส่วนการให้บริการและความเรียบร้อยในขณะเปิดการขาย และตรวจเช็คความเรียบร้อยในการปิดร้าน โดยใช้ Checklist
• ดูแลการปฏิบัติงานของพนักงานบริการให้เป็นไปตามมาตรฐาน
• ให้ความสำคัญกับลูกค้า ดูแลเอาใจใส่ และสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้า 100%
• ตรวจสอบคุณภาพอาหารให้ได้ตามมาตรฐาน SOO ก่อนเสิร์ฟให้ลูกค้า
• ดูแลให้พนักงานทำงานบริการลูกค้าตามที่ได้รับมอบหมาย ตามโซนบริการ

ส่วนของความสะอาด

• ตรวจเช็คความสะอาดของส่วนบริการและอุปกรณ์ต่างๆให้เพียงพอ
• จัดตารางการทำความสะอาดบริเวณให้การบริการลูกค้า ให้พนักงานทำทุกวัน

ส่วนของขั้นตอนในการทำงาน

• สอนพนักงานให้ปฏิบัติงานในตำแหน่งงานต่างๆ ของการบริการ ให้มีความรู้และทำได้อย่างถูกต้อง
• สื่อสารแนวทางหรือวิธีการปฏิบัติงานจากผู้จัดการร้านให้กับพนักงาน
• ตรวจสอบความพร้อมในการเปิดร้านส่วนของการบริการ และความเรียบร้อยในขณะเปิดการขาย และการปิดร้าน โดยใช้ FOH Checklist

(2) สนับสนุนการฝึกอบรม Service Excellence (On The Job Training)

• เตรียมแผนการสอน Customer Service ได้ตามหลักการฝึกอบรม
• ฝึกอบรม On The Job Training ตาม Job Station ได้ทุกตำแหน่ง
• บันทึกการฝึกอบรม และเก็บเอกสารการฝึกอบรมได้อย่างถูกต้อง
• ติดตามผลการฝึกอบรม และสามารถปฏิบัติงานได้ถูกต้อง

คุณสมบัติของผู้ปฏิบัติงาน

• วุฒิมัธยมศึกษาตอนปลายหรือ เทียบเท่า
• มีประสบการณ์ทำงานอย่างน้อย 4 เดือน ในธุรกิจอาหารและบริการ
• มีใจรักงานด้านบริการ
• มีความรับผิดชอบและมีความซื่อสัตย์
• มีความสามารถในการสื่อสารภาษาอังกฤษเบื้องต้น
• สามารถใช้คอมพิวเตอร์ได้ และสื่อสารกับบุคคลอื่นได้อย่างดี