The Coffee Club-Barista (Part-time) | บาริสต้า

Overview

• Minor Food is one of Asia's most dynamic food service companies and a leading global restaurant operator, with more than 2,700 outlets across 25 countries. Our portfolio spans a wide range of well-loved brands - from The Pizza Company, Swensen's and Sizzler to Dairy Queen, Burger King, The Coffee Club, Bonchon, The Steak & More, Benihana and more.
• Driven by a commitment to delivering exceptional customer experiences and achieving the highest standards of satisfaction. We grow by innovating, expanding into new markets and investing in the people who make it all happen. Whether you're building your first career in food service or bringing years of expertise to the table, Minor Food offers the scale of a global operator with the energy and opportunity of a company that's still very much on the move.

วัตถุประสงค์ของตำแหน่งงาน (Job Purpose)

ให้บริการลูกค้าอย่างมืออาชีพโดยการแนะนำเมนู รับออเดอร์ จัดเตรียม และเสิร์ฟเครื่องดื่มตามมาตรฐานของร้าน รวมถึงรักษาความสะอาดและความเรียบร้อยของร้านโดยรวม มุ่งเน้นการสร้างประสบการณ์ที่ดีให้แก่ลูกค้าด้วยการบริการอย่างรวดเร็ว มีความเป็นมืออาชีพ และใส่ใจในรายละเอียด

ความรับผิดชอบหลัก (Key Responsibilities)

การบริการลูกค้า

• ต้อนรับและสร้างความประทับใจให้กับลูกค้าโดยการอธิบายเมนูและแนะนำเครื่องดื่มตามความชอบของลูกค้า
• รับออเดอร์อย่างถูกต้อง รวมถึงบันทึกคำขอพิเศษของลูกค้า
• ส่งเสริมการขายโดยแนะนำโปรโมชั่นปัจจุบันและมีความรู้เกี่ยวกับเมนูทั้งหมดอย่างครบถ้วน
• แก้ไขปัญหาหรือข้อร้องเรียนของลูกค้าอย่างทันท่วงทีและมืออาชีพ

การเตรียมและการผลิตเครื่องดื่ม

• เตรียมเครื่องดื่มตามสูตรมาตรฐานและแนวทางคุณภาพของร้านอย่างสม่ำเสมอ
• ตรวจสอบและเตรียมวัตถุดิบในแต่ละวัน ดูแลให้มีวัตถุดิบเพียงพอต่อการให้บริการ
• บริหารจัดการสต็อกสินค้าและแจ้งผู้บังคับบัญชาเมื่อสินค้าใกล้หมด
• ปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารและสุขอนามัยอย่างเคร่งครัด

การดูแลร้านและอุปกรณ์

• ดูแลร้านค้า อุปกรณ์ และเครื่องมือให้มีความสะอาดและสามารถใช้งานได้ตลอดเวลา
• ปฏิบัติตามขั้นตอนการเปิด-ปิดร้านอย่างครบถ้วนตามที่กำหนด
• ปฏิบัติงานประจำวันตามที่ผู้จัดการมอบหมายอย่างมีประสิทธิภาพ

คุณสมบัติของผู้ปฏิบัติงาน (Job Specifications)

การศึกษา (Education)

มัธยมศึกษาตอนต้น (ม3.) ขึ้นไป หรือเทียบเท่า

ประสบการณ์ (Experience)

ไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์ ยินดีรับนักศึกษาจบใหม่

คุณสมบัติอื่น ๆ

• มีทักษะการสื่อสารและการบริการลูกค้าที่ดี มีมนุษยสัมพันธ์เป็นเลิศ
• สามารถทำงานในสภาพแวดล้อมที่มีแรงกดดันสูงและทำงานเป็นทีมได้ดี
• มีความใส่ใจในรายละเอียด รักความสะอาด และตรงต่อเวลา
• สามารถทำงานเป็นกะได้ รวมถึงวันหยุดและวันนักขัตฤกษ์