Kitchen Manager

Overview

Minor Food is one of Asia's most dynamic food service companies and a leading global restaurant operator, with more than 2,700 outlets across 25 countries. Our portfolio spans a wide range of well-loved brands - from The Pizza Company, Swensen's and Sizzler to Dairy Queen, Burger King, The Coffee Club, Bonchon, The Steak & More, Benihana and more. Driven by a commitment to delivering exceptional customer experiences and achieving the highest standards of satisfaction. We grow by innovating, expanding into new markets and investing in the people who make it all happen. Whether you're building your first career in food service or bringing years of expertise to the table, Minor Food offers the scale of a global operator with the energy and opportunity of a company that's still very much on the move.

• บริหารและควบคุมการดำเนินงานภายในร้านให้เป็นไปตามมาตรฐานของบริษัท (บริหารยอดขายและต้นทุน Sale/ COG/ COL)
• ดูแลคุณภาพอาหาร การบริการ และความสะอาดภายในร้าน
• บริหารจัดการทีมงานและจัดตารางการทำงานของพนักงาน
• ควบคุมต้นทุน ยอดขาย และสต็อกสินค้า
• แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าและดูแลความพึงพอใจของลูกค้า
• สรุปรายงานผลการดำเนินงานและประสานงานกับฝ่ายที่เกี่ยวข้อง

Minor International is one of the largest hospitality and leisure companies in the Asia Pacific region.

Today Minor International has a global presence with hotels and resorts, restaurants and retail shops across Asia, the Middle East, Africa, Europe, the Americas and Australasia. When Passion Meets Growth, Opportunity Sparks. At some point, we all hit a ceiling, and few have the passion or opportunity to break through. At Minor, we’ve made it our mission to encourage our people to push boundaries in search of opportunity and achieve their fullest potential. When the business grows, so do our people.